自制美食菠菜猪肝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠菜 ：300
猪肝 ：100

辅料

蒜头 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗净备用。

2.猪肝切片，用盐、生粉、姜丝腌渍十分钟以上。

3.起油锅，爆香。

4.放入清水适量。放盐调味。

5.水开倒入猪肝。

6.水再次开之后放入菠菜。

7.待菠菜煮软。

8.装碗OK。

烹饪技巧

一定要水开后才放猪肝，这样煮起来嫩。煮菠菜的时间按个人喜欢，我喜欢煮久点的。