美味的猪肝菠菜菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我们可口的猪肝菠菜菠菜就是我今天要向你们隆重推荐的一款十分好吃的，但是制作方法又是十分简单的美食哟。其实猪肝菠菜菠菜的原材料十分的简单，只是把猪肝和菠菜混合在一起就行了，菠菜有着丰富的营养，所以对我们的身体健康有着很好的帮助。

主料

菠菜 ：300
猪肝 ：200

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
酒 ：适量

具体步骤

.猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀

锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜

大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水里。

.菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色，夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3~5分钟，放盐调味即可。