肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片炒青椒土豆片的做法步骤

• 1、青椒洗净掰成小块备用。

• 2、土豆去皮切成薄片备用。

• 3、肉片备用。

• 4、锅内加水烧开，加入适量盐下青椒焯烫一分钟捞出。

• 5、土豆放入焯烫一分钟捞出。

• 6、热锅入油，放入肉片翻炒片刻。

• 7、放入青椒豆片，调入少许盐炒匀。

• 8、放入豆豉，少许水翻炒一分钟，撒上少许鸡精调味即可！

• 9、成品。

小窍门

土豆片，青椒分别加盐焯烫一分钟，可以缩短炒至时间！
咸香入味，美味下饭！
祝大家小暑安康吉祥！