鱼头豆腐的做法 一鱼两吃——鱼头豆腐 鱼头豆腐怎么做

“家常的做法，简单的配料，不一样的美味！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼头豆腐的做法步骤

• 1、准备的用料。

• 2、生姜。葱切碎。

• 3、豆腐切块焯烫一遍用清水泡上。

• 4、油加热后加入生姜，鱼头煎一下。

• 5、两面煎好加入料酒，酱油，老抽。

• 6、加水，豆腐一起烧开。

• 7、改小火炖半小时左右就可以。

• 8、撒点葱花，鱼头豆腐就炖好了。

小窍门

喜欢吃辣的可以加辣椒更鲜美。