热菜

香辣鱼头豆腐的做法香辣鱼头豆腐怎么做

飘香香热菜 1.31W

香辣鱼头豆腐的做法香辣鱼头豆腐怎么做

食材明细

主料

鲢鱼头 （适量）

辅料

豆腐（适量）

配料

葱（适量）
姜（适量）
蒜（适量）
豆瓣酱 （适量）
白糖（适量）
料酒（适量）
酱油（适量）
花椒（适量）
干红椒 （适量）

微辣（口味）
炖（工艺）
三刻钟（耗时）
普通（难度）

香辣鱼头豆腐的做法步骤

1、看看原料吧
2、鱼头剖两半备用。
3、豆腐切块备用。
4、用葱姜蒜干红椒，花椒炝锅。
5、放入豆瓣酱炒匀炒香。
6、放入料酒，酱油，白糖，水煮开。
7、放入鱼头和豆腐一起炖煮。
8、煮到鱼头熟透，汤汁收浓即可。
9、看看成品吧

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