鲢鱼头炖豆腐的做法 鲢鱼头炖豆腐怎么做
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲢鱼头炖豆腐的做法步骤
1、将鲢鱼头洗干净,切块。
2、豆腐切块备用。
3、炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入鲢鱼头煎香黄。
4、倒入适量水,下豆腐,调入白酒。
5、小火炖至汤乳白色。
6、加入盐、葱花即可。
1、将鲢鱼头洗干净,切块。
2、豆腐切块备用。
3、炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入鲢鱼头煎香黄。
4、倒入适量水,下豆腐,调入白酒。
5、小火炖至汤乳白色。
6、加入盐、葱花即可。