美味的家常瓠子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常瓠子是一道比较家常的家常菜，主要用到的食材是瓠子，瓠子的口感十分清爽，还在等什么呢，瓠子中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们肠胃的蠕动，有助于人们消化吸收，还在等什么呢，快来尝尝美味的家常瓠子吧，你们值得拥有的呢。

主料

瓠子 ：500

辅料

红辣椒 ：适量
色拉油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

长瓠子一根。

瓠子去皮切成长条形。

锅中烧热油，倒入瓠子。

再倒入蒜末。

瓠子煸炒软后，撒盐。

等瓠子炒出水分后，加入少量的开水煮一会儿。

最后水淀粉勾薄欠，撒上红椒丝起锅。