土豆爱上肥猪脚的做法 土豆爱上肥猪脚怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆爱上肥猪脚的做法步骤

• 1、土豆切块，泡水。猪脚淖水备用。

• 2、先放香料（八角、桂皮、香叶）炒香，然后放入猪脚，稍稍翻炒一会，最后加入土豆，调料（蚝油、生抽、老抽、蒜、豆瓣酱等）翻炒，加水。

• 3、水开后，撇去浮沫。

• 4、倒入高压锅内，炖20-30分钟。（水的位置是刚刚到猪脚的一小半就可以，放多了水就不浓郁了）

• 5、ok了。