准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟瓠子又叫葫芦瓜,在夏天的时候很多人也都喜欢用瓠子打汤味道非常的鲜美。今天要给大家介绍的就是一道汤海带肉片瓠子汤,这里介绍的肉采用的是白斩鸡肉,大家都知道白斩鸡其实比较适合炒着吃,做汤的话味道比较淡的,但是加入海带和瓠子可以使整道菜的味道互补,非常适合在夏天食用。
主料
鸡肉 :
适量瓠子 :
适量 海带 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
瓠瓜一个
海带切粗条
肉切条
瓠瓜去皮,切块
做白斩鸡留的鸡汤
葱姜下锅加入肉丝翻炒
倒入切好的瓠子继续炒
倒入鸡汤
放入海带,加少许盐,大火5分钟
出锅,不加一滴水,纯鸡汤,太鲜了!