准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟海带肉片瓠子汤的底汤用的蒸白斩鸡留下的汤,配上海带,肉丝和瓠瓜的搭配,简直不能再好吃!海带具有降血糖降血脂的功能,瓠瓜果味清淡,质感柔嫩,适于煮食,加上肉丝的鲜味,用大火熬制,出来的就是一道养生又好喝的鸡汤。制作过程也十分简便,在家即可完成。
主料
肉片 :
150 海带 :
适量瓠子 :
1条 辅料
葱姜 :
适量 具体步骤
1.瓠瓜一个
2.海带切粗条
3.肉切条
4.瓠瓜去皮,切块
5.做白斩鸡留的鸡汤
6.葱姜下锅加入肉丝翻炒
7.倒入切好的瓠子继续炒
8.倒入鸡汤
9.放入海带,加少许盐,大火5分钟
10.出锅,不加一滴水,纯鸡汤,太鲜了!