关于酥饼的做法的餐饮精选

“不发面可以做出好多餠哦，下面教大家做烫面的餠味道超级棒，保证你吃了还想再吃。”食材明细主料面粉（2斤）小苏打（少许）热水（1壶）辅料盐（少许）油（少许）五香粉（少许）五香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酥饼的做法步骤1、面粉里放少许...

“早餐，老公说好吃。”食材明细主料手抓饼皮（1张）午餐肉（1块）辅料鸡蛋（1个）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥饼的做法步骤1、1.手抓饼皮，用擀面杖再擀薄和大些。2.午餐肉切1块，中间挖洞。3.平底锅不要开火，放饼皮，然后午餐肉，...

食材明细主料发酵的面团（适量）辅料猪油（适量）蜂蜜（适量）清水（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤酥饼的做法步骤1、发酵好的面团2、取一块，揉出气泡，擀成饼3、抹上猪油4、卷起来，压扁5、盖上醒10分钟6、擀成薄一点的饼7、...

“酥到没有朋友的红茶酥饼，入口即溶~~第一次做酥饼，本来想会有些硬硬的，但是做出来的成果竟然是如此酥，真的比外面买的还要好吃”食材明细主料无盐黄油（90克）蛋黄（20克）红茶叶（5克）辅料糖粉（45克）低筋面粉（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）半...

“做懒龙剩些馅料，自己就琢磨着，做了个大饺子形的肉酥饼，与饺子不同，皮是酥脆的。”食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）肉馅（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉酥饼的做法步骤1、做懒龙剩下的馅:肉馅加大葱加盐加生抽...

“一层一层，很酥脆，隔夜后，还是酥脆，家里人都喜欢吃。”食材明细主料面粉（200g）辅料猪油（30g）白砂糖（40g）放入油里面粉（30g）放入糖里面粉（20g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜酥饼的做法步骤1、200克面粉加90克水。2、均匀揉团...

“白天忙这忙那，晚上5点想吃小酥饼，懒得用称，直接放料做吧！嘿嘿，想不到不称做的也好吃！狠酥狠香泥！”食材明细主料低粉（200克）辅料奶粉（15克）芝麻（适量）白糖（适量）猪油（适量）豆油（适量）小苏打（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小酥饼...

“成品约400克，35片”食材明细主料无盐黄油（100克）糖粉（80克）低筋面粉（200克）辅料盐（一小撮）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）法式酥饼的做法步骤1、黄油室油软化备用（黄油切小块，冬天用微波炉30秒，打两次），不能过度软化，出...

食材明细主料中筋面粉（适量）玉米油（适量）清水（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油酥饼的做法步骤1、原料图。2、面粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌匀。3、揉成光滑的油面团。盖上湿布醒发30分钟。4、根据需要分成大小...

食材明细水油皮面粉（100g）色拉油（22g）水（65g）油酥面粉（50g）色拉油（30g）馅料面粉（15g）白糖（40g）色拉油（15g）表面熟黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖酥饼的做法步骤1、将水油皮材料混合2、揉成面团备用3、油酥材料混合4、...

“小小的饼干，动物的图案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明细主料低筋粉（325g）黄油（130g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）辅料盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥酥小饼干的做法步骤1、把盐，白糖称好放入无油的盆子里2、称...

食材明细主料中筋面粉（260克（油皮））糖粉（12克）猪油（200克（水油皮用90克，油酥用110克））水（120克）低筋面粉（220克（油酥:））辅料豆沙（480克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花酥饼的做法步骤1、油皮和油酥材料分别和好面团，盖保鲜膜静置15分...

食材明细主料低粉（150g）辅料白糖（80g）食用油（100g）泡打粉（3g）盐（2g）鸡蛋（1个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桃酥饼的做法步骤1、糖食用油鸡蛋加入碗中搅拌。2、加入泡打粉盐拌匀。3、加入面粉搅拌均匀。4、和成面团。5、压成...

“我今天分享的红糖酥饼配方可做大小适中的糖酥饼8个，我们一家三口一餐足够的量，做法比较简单，不需要烫面，也没有过多的技巧，按步骤做下来基本都能成功。糖酥饼不适合减肥人士吃，偶尔我也会放纵一下，出锅一口气吃了两个，真的...

“饼的做法大同小异，放入馅料不同，味道也不同，因其外表金黄、酥脆掉渣，令人垂涎欲滴，食之唇齿留香，回味悠长，特别适合炎炎夏日胃口不佳时食用。”食材明细主料面粉（500g）辅料五香粉（1勺）花生油（2勺）盐（1匙）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）...

食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（1个）菜籽油（30ml）辅料白糖（1勺）酵母粉（2g）牛奶（40ml）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥油饼的做法步骤1、准备一个光滑的盆，放入300g面粉、如图酵母粉、一个鸡蛋、2瓷勺油，一勺白糖促进发酵。2、用45...

“看到这小酥饼，让我想起许多童年的故事。她像一只小船载着这些故事渐渐的离我远去了。记得小时候和奶奶在一起生活，因为那是的生活条件非常的差，偶尔有一次奶奶给我做这小小酥饼，我就像过年一样高兴。那时心里就在想：奶奶...

食材明细主料肉馅（500克）面粉（适量）葱（适量）姜（一块）香料粉（一份）味极鲜生抽（两勺）料酒（2勺）胡椒粉（半勺）蚝油（一勺）辅料十三香（半勺）糖（半勺）香油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉饼的做法步骤1、面粉加适量的盐用温水和成...

“踏青只有卤菜是不够的，再配上酥皮小饼别有一番滋味。”食材明细主料酥皮（10个）辅料熟豆（适量）燕麦馅（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮饼的做法步骤1、取10个酥皮。2、取10个皮包裹的量加一些燕麦馅。3、入炉180...

食材明细主料低粉（150克）猪油（82克）绵白糖（50克）小苏打（2克）泡打粉（2克）鸡蛋（2克）辅料盐（一克）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥饼的做法步骤1、糖粉过筛与猪油混合。2、打入一个鸡蛋，搅拌均匀至无颗粒。3、泡打粉，小...

食材明细主料面粉（200克）低筋粉（120克）辅料植物油（6070克）盐（5克）糖（10克）水（100克，没用完）紫薯陷（适量）鸡肉陷（适量）萝卜丝肉馅（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥饼的做法步骤1、水油皮：面粉200克，盐5克，糖10克，油60克水合成团，...

食材明细主料面粉（适量）食用油（适量）辅料椒盐（适量）白芝麻（适量）蛋黄液（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥烧饼的做法步骤1、取两份量相等的面粉。2、将一份面粉倒入盆内，分次加入烧沸的食用油，用铲子拌匀晾凉，调成软硬适当...

食材明细油皮面粉（200克）黄油（70克）白糖（20克）水（80克）辅料奶酥馅（适量）油酥面粉（140克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶酥饼的做法步骤1、油皮材料揉成光滑面团。2、油酥材料揉成团。3、分割油皮面团。4、分割油酥面团。5、...

“这款“薄酥饼”做法并不复杂，可以根据自己的喜爱做成甜味和咸味的。用来当做早餐是不错的选择，既可以用不粘锅烙制，也可以用电饼铛烙制。值得一试。”食材明细主料面粉（250克）玉米油（100克）辅料白糖（80克）甜味（口味）烙（工艺）半小...

“据说，这是传统的岭南美食，无油含蛋奶，看起来做法也挺简单。只是，颇让人困惑的是，需要用少量热水把白糖融成糖水，这少量水究竟需要多少呢？小心着，加了两次，似乎也只是把白糖润湿而已。不敢再加水，索性，继续下一步骤，加蛋，用蛋应该...