鲜美的瓠子鱼头汤 怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

鲜美的瓠子鱼头汤是将瓠子与鱼一起炖制成的一道家常菜，制作起来十分简单易学，制作出来的鱼汤是十分美味的，很有口感，是一道不可缺的家常菜肴，在鱼头汤里加上瓠子，鱼汤中融入了有瓠子的清香，别有一番味道，非常适合为家人制作这道汤。

主料

鱼 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1.鲢鱼一条洗净备用

2.瓠子半根

3.生姜和蒜米备用

4.瓠子削皮

5.锅烧热放入姜片，放入切好鱼块

6.放入适量清水，放入蒜米，大火烧开文火炖鱼汤

7.放入瓠子，放适量盐即可