「首发」炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋3个打入碗中

2.倒入少许盐朝一个方向搅拌

3.在加一点五香粉

4.撒上一些葱花搅匀备用

5.炒锅放油烧热

6.慢慢倒入鸡蛋

7.用铲子快速推动

8.至所有的蛋液都凝固就熟了，香喷喷的鸡蛋就可以出锅了

烹饪技巧

鸡蛋液下锅后要快速用铲子来回推动，不然锅底容易糊了