糖炒栗子烤箱版的做法 糖炒栗子烤箱版怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖炒栗子烤箱版的做法步骤

• 1、生栗子用清水搓洗干净
• 2、把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，
• 3、切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油
• 4、烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱
• 5、白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水

• 6、栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可