「首发」番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：3个
鸡蛋 ：2只

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好番茄和鸡蛋

2.番茄切成小块

3.鸡蛋打散

4.锅内放适量油，先煎鸡蛋，煎好捣碎成小块后盛入碗中

5.锅内放油，呛个香锅

6.倒入切好的西红柿

7.西红柿翻炒几分钟胡加入煎好的鸡蛋一起继续翻炒，加盐

8.两分钟后撒上葱花就可以出锅啦

烹饪技巧

煎蛋的时候油不能太热否则容易煎糊煎老