「首发」香椿芽炒鸡蛋怎么做好吃又简单
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准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟主料
香椿芽 ：
150 鸡蛋 ：
150 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.把准备好的香椿芽洗干净
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2.然后用开水戳一下
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3.加入适量的盐先腌制一下
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4.把腌好的香椿芽捞出切碎
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5.把切好的香椿芽盛入碗中，准备好三个鸡蛋
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6.将准备好的鸡蛋磕入碗中，用筷子充分搅拌一下
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7.炒勺中加入适量的油加热
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8.待油热之后将香椿芽鸡蛋倒入炒勺中
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9.用锅铲翻炒一下
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10.盛入盘子中食用
烹饪技巧
事先腌制一下，这样香椿的味道就没有这么难闻了
