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「首发」西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

「首发」西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋3个

辅料

西红柿 :适量
油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
葱花 :少许

具体步骤

1.将西红柿洗净,切好备用

2.鸡蛋打入碗中,少于盐搅匀,备用

3.将鸡蛋打算备用

4.锅中倒入油,适量,待油温热时,放入葱花,并加入蛋液翻炒,并盛出

5.将锅中放入少许油,待油热后放入切好的西红柿翻炒,加入少许糖,待快熟后,将炒熟鸡蛋倒入,翻炒片刻盛出即可

6.盛出

烹饪技巧

如果做盖浇饭的话,西红柿可以切的碎点,这样汤汁较多,如果不喜欢甜口的可不放糖