![家庭版家常茄子怎么做好吃又简单]( "家庭版家常茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家常茄子，一听就知道是一道家常的菜肴，像我们平时在家吃饭肯定就吃过这道菜系。家常茄子，顾名思义，就是以茄子为主要食材制作而成的菜品。由于各家各户的饮食讲究和对菜肴的要求不同，做法也就不同，其制作出来的味道也就各有特色了。
主料
茄子 ：
一个 西红柿 ：
一个 辅料
盐 ：
一勺鸡精。 ：
半勺油 ：
适量 具体步骤
![家庭版家常茄子怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版家常茄子怎么做好吃又简单 第2张")
1.茄子一个，去皮，切条，泡水。
![家庭版家常茄子怎么做好吃又简单 第3张]( "家庭版家常茄子怎么做好吃又简单 第3张")
2.西红柿一个，切成小块儿。
![家庭版家常茄子怎么做好吃又简单 第4张]( "家庭版家常茄子怎么做好吃又简单 第4张")
3.起锅，油热，倒入控干水分的茄子，炒到茄子变软，放入西红柿。
![家庭版家常茄子怎么做好吃又简单 第5张]( "家庭版家常茄子怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒到西红柿变软。茄子变软，加盐，鸡精出锅。
烹饪技巧
无
