家庭版肉末茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.09W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :2个五花肉沫 :150 辅料生抽 :适量老抽 :适量盐 :适量干辣椒 :适量料酒 :适量油 :适量 具体步骤1.准备食材。茄子切滚刀块,肉末买现成的五花肉沫。2.热锅倒菜籽油,下肉末翻炒,加少许料酒。3.加干辣椒若干个,加少许生抽、老抽。4.倒入茄子,翻炒。5.加盐,加少量水,焖煮。6.收汁,起锅。烹饪技巧茄子切小滚刀块,容易入味。 TAG标签:肉末 肉末茄子 好吃 茄子 家庭版 #