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营养家庭版酱茄子怎么做好吃又简单

营养家庭版酱茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

家庭版酱茄子是一道地地道道的家常菜,在每家 每户的餐桌上我们都可以看到这么美味的一道家常菜,让我们的午餐更加的美味营养,我们的营养家庭版酱茄子正如它的名字一样更加的适合家庭食用,更加的美味,并且在最大程度上保留了它的营养。

主料

茄子 :适量
青椒 :适量
洋葱适量

辅料

油 :适量
酱油 :适量
白糖2茶匙 :适量
大酱 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

准备一个茄子去皮

茄子切小条

洋葱和青椒切条

锅中加入足量的油,将茄子炸熟捞出沥油

锅中留底油,炒香洋葱

加入大酱翻炒均匀

加入炸好的茄子继续翻炒

最后加入青椒翻炒片刻即可盛出装盘