![简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单]( "简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
偏口鱼 ：
1000 辅料
鸡蛋 ：
2个油 ：
适量盐 ：
适量面粉 ：
适量 具体步骤
![简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.偏口鱼很新鲜啊，放在水池先冲洗一下
![简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.去掉内脏，鱼鳃，清洗干净，肚子的鱼血要清洗干净
![简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.加盐腌制30分钟左右
![简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.鸡蛋打散
![简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.加适量的水搅拌，先加适量面粉用手抽搅拌，再适量的添加面粉，搅拌成稀的面糊
![简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.把鱼沾满面糊
![简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.锅内加油，把沾满面糊的鱼慢慢放入锅内，炸至两面金黄
![简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "简单的炸偏口鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.炸好的偏口鱼，可以直接吃，喜欢可以蘸一点椒盐吃
烹饪技巧
去掉内脏，鱼鳃，清洗干净，肚子的鱼血要清洗干净，鱼血很腥，要清除掉，面糊要稀一点，炸的时候要注意油不要溅到身上。
