红烧偏口鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.61W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料偏口鱼 :一条 辅料料酒 :适量葱姜蒜 :适量糖 :一勺盐 :适量 具体步骤1. 刮去鳞,去掉内脏和腮。在鱼身上上划几刀,便于炖的时候入味2. 锅里加油,油烧热后把鱼放到油锅里煎。煎的时候最好两面都扑上面,或者油炸,这样不容易粘锅,鱼的形状也会保持的很完好。3. 锅里加葱姜蒜炒香,喷些料酒,老抽,醋,加水没过鱼身,加一勺糖和适量盐,大火烧开,转小火烧至汤汁收浓,起锅的时候撒一些葱丝就可以了。 TAG标签:红烧 红烧偏口鱼 偏口鱼 好吃 #