好喝的冬瓜鲫鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我们知道了冬瓜清热排水，最近几天天很热，而且很闷，油腻的食物真的是一点都吃不下啊，可是又不能不吃，咦，今天我就教大家一道营养丰富，绝对的营养丰富的一道菜。冬瓜鲫鱼汤的做法并没有你们想象的那么繁琐，跟着小编我的节奏一起做，最好还带上大人小孩一起帮帮忙，还能培养感情呢。

主料

鲫鱼 ：2条
冬瓜 ：550

辅料

鱼露 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.冬瓜择洗干净，切大块

3.热油锅

4.放入择洗干净的鲫鱼

5.煎至双面金黄

6.倒入滚水，大火煮10分钟，熄火，鲫鱼盛出

7.鲫鱼汤倒入煮锅中，放入冬瓜

8.倒入鱼露调味

9.熄火盛出

烹饪技巧

冬瓜皮不用去掉，有防暑作用