爱上鲫鱼冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 ：250
冬瓜 ：750

辅料

姜片 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鲫鱼买回来杀好洗净

2.冬瓜去皮切片

3.油锅烧开，将鲫鱼放进去煎

4.煎到一边金黄翻过来继续煎另外一边。

5.加入适量的水、姜片大火煮开

6.加入冬瓜，盖上锅盖大火10分钟

7.汤已经成牛奶色了，加入盐

8.撒上葱花，味道会更好

烹饪技巧

煎鱼锅一定要烧开