青椒牛肚的做法 青椒牛肚怎么做

“我每做一次新菜都是在这个app上搜了学的，第一次都很好吃，再做就难吃了……写菜谱是为了让自己别忘记加料，如果有学做菜的新手点进来了，别掉坑啊~外面大神多，看他们的菜谱去~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒牛肚的做法步骤

• 1、真空包装的牛肚(熟的)，尝了下，不咸，在水里焯一下，切粗条条备用

• 2、我买的薄皮青椒，有点辣，图片这种，去籽切丝

• 3、热锅倒油，放入大蒜片跟干辣椒，爆香后倒入牛肚翻炒，加蚝油
• 4、加入青椒，加盐&鸡精，青椒断生就可以了！