自制酱料

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老陈皮冰糖炖柠檬的做法 老陈皮冰糖炖柠檬怎么做

老陈皮冰糖炖柠檬的做法 老陈皮冰糖炖柠檬怎么做

自制零难度、有养顏、護氣管!

食材明细

主料
  • 柠檬 (15只)
  • 冰糖 (適量)
辅料
  • 老陈皮 (適量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

老陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤

  • 老陈皮冰糖炖柠檬的做法 老陈皮冰糖炖柠檬怎么做 第2张

    1、把柠檬洗干淨,切成薄片,挑走核。 

  • 老陈皮冰糖炖柠檬的做法 老陈皮冰糖炖柠檬怎么做 第3张

    2、陈皮浸软,切絲,备用。

  • 老陈皮冰糖炖柠檬的做法 老陈皮冰糖炖柠檬怎么做 第4张

    3、准备一个完全沒有水分的炖鍋,把柠檬整齐排一层,一层放冰糖粒,一层放陈皮絲,直至用尽材料,一定不能放水。放入电子燉鍋,炖十小时以上即成。

小窍门

柠檬一定要挑核,连核的话,成品会很苦。
柠檬要用刷子刷走表皮的蠟。