好喝的鲫鱼排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

喝汤注意的是营养，鲫鱼排骨汤从用料上就是非常吸引人的，营养的鲫鱼，加上排骨，在经过慢慢熬制后，它的汤是最有营养最好喝的，当然，鲫鱼的肉和排骨也是非常好吃的。在家我们自己熬制的时候也可以自己在加一些自己喜欢的素菜，例如，山药，香菇等等，当然，这些都是根据自己的意愿。希望大家都做出自己喜欢的哦。

主料

排骨 ：1根
鲫鱼 ：2条

辅料

鸡精 ：少许
姜 ：2片
盐 ：适量
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.排骨洗净，焯水。

2.鲫鱼去内脏洗干净。

3.煎锅用姜片擦一圈。

4.倒入油，放入鲫鱼煎至两面金黄。

5.把排骨放入砂锅，放入姜片，大火烧开。

6.把煎好的鲫鱼放入汤里大火烧开转中火煲约40分钟。

7.调入盐，鸡精，胡椒粉，撒上葱花即可享用了。