准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟肉片炒冬笋是一道十分美味的菜。但冬笋必须放到热水里炒几分钟,可是时间不宜过长, 否则口感会差哦。并且放到热水里炒几分钟后,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道会更加可口。 各位可以尝试做做这道下饭菜,这真的是一道可口,美味的菜哦!
主料
冬笋 :
750 猪肉 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
.冬笋去皮,切小片备用
切好的冬笋放倒热水里炒几分钟
肉片切片
倒入锅内炒到变色
倒入事先用水焯过的冬笋,继续煸炒
待差不多熟的时候加入调料调味即可
最后装盘盛出即可