海鲜蕃茄沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草虾 ：6只
透抽 ：1只
洋葱末 ：少许
红蕃茄 ：2个
辣椒末 ：1大匙
蒜末 ：1大匙
巴西里末 ：1大匙
柠檬汁 ：30㏄
橄榄油 ：100㏄
盐 ：少许
黑胡椒 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将草虾烫熟后去头去壳；透抽切花、烫熟，泡冰水至冰凉后沥干备用。

2. 将所有调味料混拌均匀成酸辣酱备用。

3. 将洋葱末泡冰水10分钟，沥干备用。

4. 将红蕃茄切片摆盘，撒上洋葱末，再摆上作法1的草虾与透抽，淋上作法2的酸辣酱即可。