海鲜蕃茄披萨怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
披萨酱汁 :3大匙
花枝 :1/2只
秋葵 :3根
小红蕃茄 :5个
披萨用乳酪丝 :适量
主料
基础饼皮面团 :1份披萨酱汁 :3大匙
花枝 :1/2只
秋葵 :3根
小红蕃茄 :5个
披萨用乳酪丝 :适量
辅料
具体步骤
1. 在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。
2. 用捍面棍把面团捍成方形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平舖在放了烘焙纸的烤盘中。
3. 将花枝洗净,剥去外膜,切成圈状备用;秋葵洗净去蒂切片状、小红蕃茄洗净切片状备用。
4. 用汤匙勺取适量的蕃茄煳,使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。
5. 先撒上一层乳酪丝,在面皮上平均放上花枝圈,然后撒上秋葵片、蕃茄片,最后再撒上一层乳酪丝。
6. 以200℃烘烤约8到12分钟,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部着色即可出炉。