蕃茄沙司怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蕃茄 ：67个
白洋葱 ：1个

辅料

大蒜 ：1个
白葡萄酒 ：12杯
橄榄油 ：45勺
盐 ：12勺
黑胡椒 ：半勺

具体步骤

1. 大蒜切末

2. 洋葱切末

3. 蕃茄过开水去皮

4. 蕃茄切丁

5. 橄榄油入锅炒香蒜末

6. 加入洋葱末翻炒

7. 加入蕃茄丁翻炒

8. 倒入白葡萄酒

9. 小火煮20~30分钟

10. 加入盐和黑胡椒，搞定！

烹饪技巧

搭配意面或面包食用