准备时间:
20分钟 烹饪时间:
25分钟主料
虾 :
数只 蛤蜊 :
数只 蛏子 :
数只 芹菜 :
几根 粉丝 :
1小把小西红柿 :
几个青柠檬 :
1个 辅料
红绿小辣椒 :
2个 洋葱 :
半个 姜 :
适量 具体步骤
1. 蛏子,蛤蜊去沙洗净,粉丝浸泡,其他蔬菜洗净备用
2. 粉丝焯水过凉水,水开锅放姜和黄酒焯虾仁,蛤蜊蛏子煮熟捞起过凉水去壳。蔬菜细切。
3. 所有材料混合放盐,糖,姜末,柠檬对切挤汁拌匀即可食用。
4. 用料不准剩下的虾,芹菜,粉丝,辣椒,洋葱,西红柿加盐,糖,胡椒粉和1个柠檬又拌了一盘。