![简易版青瓜焖鳝鱼怎么做好吃又简单]( "简易版青瓜焖鳝鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
鳝鱼 ：
350 洋葱 ：
150 黄瓜 ：
200 辅料
小葱 ：
适量生姜 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 大蒜 ：
适量料酒 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
姜蒜切粒，小葱切末。
鳝鱼让它吐尽泥沙。
将鳝鱼放锅里加水盖上盖煮三分钟。
煮好去掉肠，再分成段。
去掉煮黄鳝的水，倒入料酒，生抽， 盐，适量的水，煮开，加入生姜，蒜 头。
加入黄瓜焖煮于黄瓜的香味儿入到汤 汁里。
7.7 待汤汁见少时将切好的洋葱也放进锅 里。
![简易版青瓜焖鳝鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "简易版青瓜焖鳝鱼怎么做好吃又简单 第2张")
8.8 炒至收汁时撒上葱花即可。
![简易版青瓜焖鳝鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "简易版青瓜焖鳝鱼怎么做好吃又简单 第3张")
9.10 装盘上菜了（上面的红辣椒是做点缀 的）。
