关于“铁板”风味茄盒的餐饮精选

“茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点，本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸，也不用铁板，却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。”食材明细主料长茄子（3个）猪肉馅（适量）食用油（适量）香菜（适量）辅料盐（适量（茄子调...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道铁板茄子是一道很营养的菜，平时有空没空都可以自己经常做来吃，大家都知道营养是很重要的，我们现代人需要费的力都是快跟不上消耗了，美食不仅可以补充...

“妈妈常做的韭菜盒子♛妇女节快乐！”食材明细主料烫面（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）豆干（适量）辅料虾皮（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风味韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗好切丁，鸡蛋打好炒熟，豆腐干开水烫...

“懒人妈妈喜欢辣，宝宝必须是营养且美味的！所以接下来看我的喽……”食材明细主料豆腐鸡蛋（适量）辅料小葱干辣椒花椒辣椒粉油盐鸡精（适量）麻辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板豆腐的做法步骤1、豆腐切块，鸡蛋打散小葱切成...

食材明细主料五花肉（适量）奥尔良调味料（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒面（适量）原味（口味）未知（难度）家庭铁板奥尔良味五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片，放入袋中。2、来点奥尔良调味料。具体多少根据肉量，我都是凭感觉放的。3、加小半...

食材明细主料牛里脊（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川味铁板牛柳的做法步骤1、牛肉去掉筋膜，切厚片。用刀背把肉片拍松，再斩上几刀。2、放一个全蛋...

“沾生日的光，收到了一口好锅（非常感谢资助人，撒花鞠躬）——双立人的珐琅铸铁锅。此锅心水已久，号称厨房第二步必入物，翻译过来就是说，如果你已经脱离了填饱肚子的低级趣味，摆脱了囫囵就事儿的做饭态度，入一口珐琅铸铁锅，就是你...

是的。制作铁板鱿鱼用的铁板就是普通的铁板，一般选择的厚度为5至10毫米之间，在铁板的下面可以用煤气瓶对食材进行加热。同时要注意，铁板的冷却速度也快，需要对铁板的温度进行合理的控制，把控好铁板鱿鱼的火候，要不断地刷油...

食材明细主料茄子（2个）猪肉（100克）洋葱（半个）葱（少许）淀粉（少许）姜（适量）辅料蚝油（2匙）生抽（3匙）番茄酱（2匙）糖（2匙）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）醋（1匙）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）铁板茄子的做法步骤1、将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一...

小编相信对于铁板烧行业市场发展越来越好的情况下，相信不少加盟投资商们都会对这个行业有所关注吧，甚至有些加盟投资商们心中会有想法不如加盟投资一家铁板烧行业的品牌，不知道有没有加盟投资商们曾经试着去了解巴黎风情...

食材明细主料茄子（一根）猪瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生姜（一小块）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄盒的做法步骤1、1.茄子一根，瘦肉适量。生姜、盐鸡、精料、酒和酱油、生粉2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量辅料油：适量大蒜：适量肉馅：适量葱：适量具体步骤1.茄子斜片这种花刀,两面都打花刀2.起油锅,茄子放入炸熟捞起。3.炸完后的茄子要放到开水中“飞水...

“说到茄盒，首先想到的就是过油，那样太油腻了，对于今天讲究养生的我们来说太不健康，而且口感比较硬，怎么办好呢？来试试煎茄盒吧，不但少油，而且口感酥软，味道也很赞。”食材明细主料茄子（500克）韭菜（200克）鸡蛋（2个）面（100克）辅料盐（适量...

食材明细主料凉粉（适量）青椒（适量）洋葱粒（适量）红椒（适量）辅料风味豆鼓（适量）牛肉酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板风味凉粉的做法步骤1、凉粉切小块，下锅焯水2、将牛肉酱、豆鼓、洋葱粒下锅炒香，倒入凉粉入味，烧两分钟...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼：500辅料蚝油：适量盐：适量黑胡椒：适量油：适量具体步骤1.鱿鱼去皮，去内脏2.打上花刀，切成块3.如沸水焯一下4.焯好的鱿鱼5.电饼铛加少许油，放入鱿鱼6....

铁板烧相信大家都不陌生吧。现在铁板烧行业竞争非常的大。不少个人经营的铁板烧店都在这场竞争中“随风而逝”了。留下的，都是铁板烧行业知名的品牌了。芭黎风情铁板烧正是这样一家享有非常高知名度的铁板烧店了。如果...

“80多岁的爹爹种的茄子进入丰产期了，除了送人，家里还有许多，所以就想着法的吃茄子。”食材明细主料猪五花肉（100g）花椒大料水（2大勺）蚝油（1小勺）酱油（1小勺）生姜粉（适量）白胡椒粉（适量）蛋清（1小勺）葱（2段）辅料鸡蛋（70g）淀粉（1勺）面粉（2勺）葱（适...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟风沙脆茄盒这道菜肴的材料是大家经常吃的，其中茄子给菜肴带来香味，让这道菜增添香味，搭配蒜蓉香葱炸让这道菜口感增添不少，吃起来让这道菜在口感上更加好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300辅料青椒：适量红椒：适量洋葱：适量葱花：适量芝麻：适量酱油：少许味精：少许盐：少许鸡粉：少量辣椒酱：少量油：3汤勺具体步骤1.将青红辣、洋葱等的配料切成粒，备...

“经历了几次的入冬失败，本以为冬日妹子今年是不会来了，没想到，蓦然回首...哥穿起了大衣了！既然入冬了，总要来点干粮嘛，别问为什么，只是为了不出门而已！那么，现在马上奉献出一款冬日小吃——风味烤板栗。”食材明细主料板栗（500...

“最近很流行吃紫色事物，因为里面还有对人体有益的花青素，茄子就是其中的一种了！茄子的营养价值很高的，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。第一次做这道酸甜口的茄盒，味...

食材明细主料茄子（适量）肉馅（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸茄盒的做法步骤1、葱姜剁末2、肉馅加入料酒、葱姜末、盐、酱油、一勺淀粉拌匀3、茄子...

“今天的铁板煎的，调料是我自己调的，很有味儿，一口下去，那是相当解馋。”食材明细主料猪梅花肉（两片）辅料洋葱（一个）姜（一块）配料蚝油（一汤匙）番茄酱（一汤匙）生抽（半汤匙）老抽（三分之一汤匙）蒜味甜辣酱（一汤匙）食用油（半汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺...

“相对于传统的茄盒，我稍加做了一点改变。不过味道不错！！传统的茄盒在面粉中加入了鸡蛋。我改变了下，没用鸡蛋，这样炸出来的茄盒很外脆里嫩。”食材明细主料茄子（1根）肉末（100g）辅料面粉（50g）大蒜（2颗）朝天椒（4颗）姜末（4g）小葱（3根）酱油（1...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1肉末：1辅料折耳根：1小米辣：1二荆条辣椒：1芹菜：1黄辣椒：1具体步骤1.所有的原材料：豆腐（不要选用内酯豆腐），肉末、小米辣、小青椒、芹菜、折耳根（这个是四...