椰香包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：200
椰粉 ：30
全蛋 ：25
细砂糖 ：30
盐 ：5
干酵母 ：4
水 ：100
黄油 ：25

辅料

表面装饰： ：适量
全蛋液 ：适量
椰蓉 ：适量

具体步骤

1. 用后油法将所有材料揉至面团出筋。至扩展状态。将面团放入盆中，盖保鲜膜，进行基础发酵，

2. 分割成60克左右一份，滚圆后松驰15分钟

3. 擀成椭圆形

4. 自上而下卷起成橄榄形

5. 排入烤盘，进行最后发酵，表面刷蛋液，再均匀沾满椰蓉

6. 烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟