奶香椰蓉面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高筋面粉 ：120
低筋面粉 ：30
细砂糖 ：18
盐 ：2/1勺
牛奶 ：80
全脂奶粉 ：8
鸡蛋液 ：30
黄油 ：30
酵母 ：1小勺

辅料

具体步骤

1. 除黄油外，所有主料放入面包机，揉成团后加入黄油揉至拓展阶段。

2. 发酵一小时后将面团分成5小团松弛15分钟。

3. 制作椰蓉馅儿。将辅料，椰蓉，奶粉，蛋液，糖粉搅拌。

4. 将馅儿揉成团分成五等分。

5. 将面团擀长。

6. 放入馅儿料。

7. 两边合住。

8. 翻过来。

9. 擀平。

10. 用刀喇开。两边不要断。

11. 像麻花一样卷起。

12. 放入烤箱低温最后发酵。底盘放入一盘开水，保证湿度。

13. 发酵半个小时后刷上蛋液。

14. 亮晶晶，放入烤箱。

15. 上下火，180度，15分钟。出炉！