准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
辅料
椰蓉 :
适量蒸鱼豉油 :
适量黑白芝麻 :
10麻油 :
少许 具体步骤
1. 将包菜用小刀一叶一叶剔出,洗净后沥干水分;起锅烧水,水加热至冒小泡时,将包菜放入;锅里加入少量盐,煮至菜断生,捞出过一遍凉水后沥干水分。
2. 胡萝卜洗净,切片后,起锅烧水,水加热至冒小泡时,将萝卜放入;再将包菜、胡萝卜切丝待用;
3. 包菜丝装入盘中;将胡萝卜丝码在包菜上面;淋上适量蒸鱼豉油和麻油;
4. 用勺子挖出椰蓉撒入装菜的盘中;再撒入适量黑白芝麻;吃的时候用筷子把所有食材和辅料拌匀即可,也可以蘸着调料吃,随意哦~