美味葱香营养面饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天去婆婆家婆婆很热情的招待了我们，那早饭的时候婆婆就用她自家做的饼给我们当早餐。我的同事都说婆婆做的比实在是太好吃了，其他店里面的都要好吃。这让婆婆很高兴所以我决定要学习这道饼的制作方法，那想学的朋友们就跟我一起来制作这道美味葱香营养面饼吧。

主料

玉米面 ：100
熟胡萝卜泥 ：100
白面 ：200

辅料

小葱 ：5根
油 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：4

具体步骤

1.胡萝卜蒸熟，用料理机打成泥。

2.玉米面，白面，胡萝卜泥收好。

3.把酵母用温水融化，把盆中材料和成柔软的面团。饧发约1小时。

4.1小时后发好。

5.取出面团揉匀。

6.小葱切碎。

7.面团擀成大薄饼。

8.面饼上刷上一层油，撒上小葱，在撒点盐，盐不要多有点咸味就可以。

9.卷起。

10.分成小块。大小随意了。

11.面团两端的切口捏紧后直接压扁成1cm后的小饼。

12.平底锅放油，放入做好的小饼。

13.翻动，鼓起，煎熟即可。

烹饪技巧

1、胡萝卜切成片用蒸锅蒸15分钟即可。取出趁热很容易就碾成泥。还可以用料理机搅打，胡萝卜泥会更加细腻。2、和面时温水的添加量要根据胡萝卜泥的含水量自己掌握，要把面团和的比饺子面软，可以说越软小饼越宣。