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香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单

香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

一杯热热的纯牛奶搭配松软可口的椰蓉小餐包,让人在每个美好的清晨都拥有好心情。金黄鲜亮的色泽惹人食欲大开,香甜的气息诱人十足,松软甜蜜的口感让人回味无穷。且甜甜的椰蓉更是为整道甜点增添魅力,口感更为丰富,让人倍感享受。

主料

高筋面粉 :220
低筋面粉 :60

辅料

黄油 :20
牛奶 :150
细砂糖 :50
鸡蛋 :1个
盐 :3
酵母 :3
椰蓉 :20

具体步骤

香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.混合面团原料,揉至扩展后等待发酵。

香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.面团发到2.5倍大。

香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.发好的面团排气,分成9份。

香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.摆入烤箱,等待发酵。

香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.面团再次发到1.5倍大,表面刷蛋黄液,撒椰蓉。

香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟左右。

香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单 第8张

7.烤好的面包立即取出,晾至温热后放入保鲜袋密封室温保存

香甜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单 第9张

8.美味

烹饪技巧

1、各家烤箱大小不同,请根据实际情况灵活调整烤制时间和温度。