关于压锅豆腐的做法的餐饮精选

“这是一种简单省事无油的做法。”食材明细主料豆腐（一块）辅料葱（少许）姜（少许）老抽（一勺）生抽（两勺）糖（一勺）蒜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）压锅豆腐的做法步骤1、豆腐切大块2、小碗中放入两勺生抽一勺老抽，半勺糖3、放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们家里人有一道都很喜欢的压锅豆腐，就是我接下来要介绍给大家的这一道菜了，这道菜出锅的时候特别的香嫩再加上点配料的点缀，可以说是十分的赏心悦目，让...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：适量辅料葱：四片姜：四片香叶：五片鲜豆豉：一勺蚝油：一勺酱油：适量水：与豆腐齐平具体步骤1.放少许油把葱姜爆香2.葱姜不要挑出接着在高压锅里放入豆...

“怎么也没有想到，陪我们从一生（13）走到一世（14）的是央视的新闻联播！就在前不久，老弟还惊叹我这个结了婚的老姐还卖萌，现如今，全国人民都在卖萌了，看你还有什么说？新年的第一天，却神使鬼差地买了一块北豆腐，爱上厨房也有好几年，最不...

“锅塌豆腐是一道鲁菜，菜色呈深黄色，外形整齐，是老豆腐最嫩的做法，入口鲜香，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料豆腐（300克）葱（适合）蒜（适量）鸡蛋（1个）面糗（少许）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料五花肉（500g）土豆（500g）辅料酱油（1勺）大料（1个）白糖（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）高压锅版红烧肉土豆的做法步骤1、五花肉洗好，切小块。2、土豆去皮切小块。3、五花肉放到开水中汆烫1分钟，捞出。4、土豆和肉...

食材明细主料老豆腐（一小块）辅料姜丝（5g）八角（2个）玉米淀粉（一小盘）调料生抽（1勺）素蚝油（1勺）老抽（小半勺）十三香（半勺）盐（1勺）蔬之鲜（一点点）玉米淀粉（1勺）水（一碗）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、切豆腐。2、调料汁...

食材明细主料腊肉（适量）机压豆腐（适量）青椒（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）机压豆腐炒腊肉的做法步骤1、备机压豆腐，腊肉。2、青椒，尖椒。3、腊肉和豆腐切片，辣椒切丝，切点蒜...

“记得小时候在家的时候，每到临近过年的时候老妈就会自己做豆陷做豆包，妈妈里面会放好多枣很好吃呢，很怀念哪个味道，今年过年又回不去，吃不到了╯﹏╰于是自己做点豆陷，做点豆包解解馋吧，呵呵，其实在超市都有卖，就是感觉自己做的...

食材明细主料茼蒿菜（100克）豆腐（100克）辅料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿豆腐的做法步骤1、茼蒿择洗干净，切成细段。2、豆腐切成小丁。葱切葱花。3、炒锅上火，倒入食用油...

食材明细主料豆腐（适量）辅料青葱（2根）蒜（2瓣）姜片（2片）配料郫县豆瓣酱（1勺）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、豆腐洗净后切成小块状。3、切好葱，姜，蒜。4、锅内倒油加热后，把...

“普通锅煮毛豆要很久高压锅十分钟就搞定了。”食材明细主料毛豆（1斤）辅料盐（12g）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高压锅盐水毛豆的做法步骤1、毛豆用盐水洗净。2、洗好的毛豆放入高压锅。3、加入调料...

“回锅肉是四川的民间传统菜肴，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。现在经过一些演变衍生出出一些别样口味的回锅菜，回锅豆腐就是一个。把猪肉换成豆腐，口感一样干香，吃到嘴里干香中徐徐而来的又是一种细软滑嫩，非常值得一...

食材明细主料大米（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高压锅绿豆粥的做法步骤1、家里常吃的一款粥品。2、绿豆过水洗净2至3遍吧3、然后加大米一起洗两遍4、洗好后放入高压锅压20分钟，开锅后转小火...

“懒人做好吃的老豆腐焖肉或者排骨的方法，做好后很香很嫩，简单易做，不用花太多精力去做。要想做好吃的红烧肉之类的都可以用此方法，适合家里做法。”食材明细主料肋排（500g（或者五花肉））老豆腐（500g（或者千张或者锅烧豆腐））辅料酱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧肉压锅豆腐---不知道大家有没有吃过红烧肉压锅豆腐呢，我喜欢吃豆腐，豆腐是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和五花肉一起烹饪，五...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500猪肉末：50辅料郫县豆瓣酱：一大勺黄豆酱：一大勺八角：一个花椒：少许十三香：适量蒸鱼豉油：适量葱末：适量姜末：适量蒜末：适量盐：适量具体步骤1.豆腐用水冲洗...

10-15分钟。使用高压锅卤豆干的时间不宜过长，以免影响豆腐干的质地和口感。豆腐干在卤之前，可以在表面划几刀，这样可以使豆腐干更加入味。煮好的豆腐干，可以在汤汁中浸泡后再吃，口味会更好。卤豆干的时候，可以酌情添加酱油...

食材明细主料豆腐（1块）辅料小米椒（2段）大蒜（2～3颗）葱花（适量）调料生抽（1勺）鸡精（适量）味精（适量）糖（资料）郫县豆瓣酱（1勺半）蚝油（半勺）淀粉水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅豆腐的做法步骤1、反中加入蒜末，葱花，小米椒，再加入适量...

食材明细主料排骨（700g）土豆（2个）辅料葱姜蒜（20g）干辣椒（4-5个）配料盐（5g）生抽（10g）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）高压锅土豆炖排骨的做法步骤1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时世上只有美食是不可辜负的，美食能解决这世界上很多的问题，现在社会上的很多人都打着吃货的标签，我身边也有不少的吃货，什么时候心情不好啊，心情很好呀都会...

“锅塌豆腐的特色：成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.”食材明细主料肉末（一份）嬾豆腐（二块）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）生粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、1...

食材明细主料油菜（适量）豆腐（适量）辅料尖椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅豆腐的做法步骤1、油菜洗净切段2、豆腐辣椒先煸炒盛出待用3、用锅中刚才煸豆腐的余油来煸香蒜末和虾皮4、...

“锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。其特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为"锅塌豆腐夹馅"，成菜呈深黄...

“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，豆腐蛋...