鲜美的猪蹄烧黄豆怎么做好吃又简单
猪蹄烧黄豆这一道菜营养价值非常的高，猪蹄相当于补品，吃了身体健壮何乐而不为呢，里面加有黄豆是用来帮助消化的，反正我也爱吃猪蹄和黄豆，好像猪蹄吃了还能增加胶原蛋白吧，吃了皮肤变的水嫩水嫰的，吃在嘴里是多么没味的一道菜呀。
主料
猪蹄 ：1000黄豆 ：100
辅料
老姜 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
具体步骤
1.猪蹄，剁成块。
2.黄豆提前泡发。
3.锅里加水，放入猪蹄，焯水。
4.加老姜，料酒，焯水至猪蹄发白，没有血水。
5.冲水洗净。
6.放入电压力锅胆内，加入黄豆，放老姜，料酒，少许白醋。
7.盖好盖，插上电源，压力锅内煮30分钟。
8.压力退去，打开盖，加入盐，调味，出锅。
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