美容的黄豆猪蹄汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
猪蹄 :500
料酒 :适量
姜 :适量
盐 :适量
黄豆猪蹄汤,是一道大菜,有美容养颜的功能。猪蹄富含丰富的胶原蛋白,黄豆又富含丰富的蛋白质,两者结合真是天地之配。猪蹄大家都知道是一种十分好吃的食物,配上黄豆味道更是更上一层楼。每次去外面吃饭这道菜都是必点。
主料
黄豆 :30猪蹄 :500
辅料
鸡精 :适量料酒 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把猪蹄剁块,装盘备用
2.上锅煮水,准备焯猪蹄,去里面的血。在水中放入姜,料酒,去腥(^o^)/~
3.凉水放入猪蹄,直至水烧开,捞出过一边凉水。然后备用
4.黄豆洗净备用
5.将猪蹄和黄豆一起放入锅中,水是凉水。
6.大火烧至水开,改小火慢炖,这时放盐。
7.炖好后,放入鸡精调味。完成·O(∩_∩)O