美味的玉米黄豆焖猪蹄怎么做好吃又简单
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，不仅能美容养颜抗衰老，还可以改善心脑血管疾病，是不可多得的食补良方。但猪蹄皮厚脂多，较为油腻，这一道玉米黄豆焖猪蹄将猪蹄和黄豆、玉米、茶树菇等炖在一起，去油提鲜、清淡可口、营养美味，是晚饭餐桌上可以增加的菜品。
主料
猪蹄 ：半只黄豆 ：半碗
茶树菇 ：20
水果玉米 ：1条
葱 ：1只
姜 ：5片
辅料
盐 ：适量鸡粉 ：1小匙
胡椒粉 ：1小匙
酒 ：1大匙
耗油 ：1大匙
具体步骤
各材料，茶树菇提前泡透
用沸水焯过猪蹄
另用适量的水下黄豆、茶树菇先煮
30分钟后下猪蹄、姜片
1小时后下玉米
煮个15分钟后下调味料
待所有材料熟透，汤汁约有1.5碗左右，关火，撒葱，即可食用
