下酒菜酸辣蕨根粉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蕨根粉 ：半包

辅料

黑芝麻香油 ：适量
盐 ：适量
蒜末 ：适量
小米辣 ：适量
辣椒油 ：适量
鸡精 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.食材备用。

2.先用开水把蕨根粉煮5分钟。

3.过一下凉水。

4.拿一个空碗，里面放入醋，糖，盐，鸡精，黑芝麻香油，辣椒油，小米辣，拌匀。

5.倒入蕨根粉里，拌匀，就可以吃了

烹饪技巧

开水煮5分钟就好了，时间太长就软了。