美味的酸辣蕨根粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蕨根粉 ：半斤

辅料

小葱 ：适量
味精 ：适量
麻油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
黄瓜 ：1根
糖 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.蕨根粉泡水后放入开水中煮3分钟左右

2.过凉

3.放入糖，盐，味精，辣椒油，麻油，酱油，陈醋搅拌均匀

4.小葱切末

5.黄瓜切丝

6.把切好的黄瓜丝和葱末放到拌好的蕨根粉里稍加搅拌（我之所以把蕨根粉拌好以后在放黄瓜丝是因为有大量的醋黄瓜容易变色）