蕨根经过什么过程做成蕨根粉

提炼过程。将蕨根中的淀粉提炼出来制作蕨根粉，蕨根粉可以凉拌着吃，在凉拌之前，清洗干净，用冷水浸泡两到三个小时，之后放入锅中煮五分钟左右。煮后过一遍冷水，可以使制作出来的蕨根粉更加的有嚼劲，口感更好。放入小米椒，葱等搅拌均匀便可食用。