喷香的酸辣蕨根粉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蕨根粉 ：150

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
香菜 ：25
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.蕨根粉泡开

2.香菜洗净，蒜包好洗净

3.蕨根粉煮5分钟

4.放凉开水里过凉

5.香菜切段

6.蒜切末

7.蕨根粉放进盆里，加香菜、蒜末、醋、生抽、盐、辣椒油等拌匀

8.装盘

烹饪技巧

蕨根粉过水是最好用凉开水，更卫生