酱香黄豆酱蒸腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

黄豆酱蒸腐竹，酱香味十足的一道菜，喜欢酱香，喜欢豆制品，尤其喜欢吃腐竹，口感爽滑，清香，嚼起来津津的，好吃极了，很下饭，而且制作也很简单，下班如果没有太多时间做饭，真的可以操持一把，腐竹蒸上，同时把米饭蒸上，就有时间去干别的事情了。省时省力，美味十足。

主料

腐竹 ：4条

辅料

黄豆酱 ：适量
白糖 ：3
大豆油 ：适量
蒜 ：2粒
辣椒 ：2根
盐 ：适量
葱 ：1根

具体步骤

1.腐竹切小段

2.把蒜、辣椒、葱切小粒

3.把腐竹放在一个容器里，加上一茶匙大豆油

4.加上一茶匙黄豆酱

5.加上葱、辣椒、蒜粒、白糖、盐调味

6.再把调味料拌均匀

7.锅内烧开热水、大火蒸15分钟即可