关于酸菜海菜包怎么做的餐饮精选

“说到这个酸菜还真就是北方的酸菜好吃，北方的酸菜是用大白菜来制作的，通过发酵将大白菜变成有酸味的酸菜，一般吃法是酸菜猪肉炖粉条，香香的，吃上一口超满足。但今天把酸菜与海菜配一起来蒸包子，这可是我们这里独有的吃法，外...

“海带丝大家都经常凉拌着吃，我最喜欢和圆白菜，也叫包菜、莲花白伴着吃。我每次包菜都是生吃，这样口感非常爽脆。再加上海带独有的鲜味，和我自己配制的万能凉拌汁，这道菜几乎是我家夏天出现频率最高的凉菜了。”食材明细主...

“因为经常做中式点心所以偶尔会熬一点猪油开酥，熬猪油就会剩下一点油渣，今天的包子就是油渣酸菜包子，如果没有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明细主料中筋面粉（500克）清水（230-250克）干酵母（5克）辅料洋葱（1颗）酸菜（500克）食用...

“远离家乡10多年，人们常说：“每逢佳节倍思亲”，随着年龄的增长，对家乡、对亲人的思念越来越强烈。制作的是美食，揉进的是情感，这款酸菜肉包是父亲手把手教我的，酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切丝带到广州的，吃在嘴里，暖在心头，想...

“包菜含有抗氧化的营养素，防衰老、抗氧化的效果，富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒。这道菜酸辣开胃，有辣椒酱和泡椒的香味渗入在包菜里，十分可口。”食材明细主料包菜（1棵）泡椒（2只）辣椒酱（2汤匙）葱头（2只）辅料花生油（适量）盐（适量...

“原来还可以有无盐的酸菜，真的是一点儿咸味都没有。特意去那家超有口碑的包子店排队买个酸菜包子，单纯的酸菜馅，没有一丁点肉末的影子，却很油润，有那么一些辣，并不浓烈，却余音绕梁，绵延不绝。那么，就来个单纯的酸菜包子吧，不要...

“腌了四川泡菜，一边吃，一边补充新的食材。这次腌点包菜。”食材明细主料包菜（5斤）辅料老坛酸菜及汤汁（适量）调料白酒（小许）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸包菜的做法步骤1、包菜洗净晾干，切块。2、打开酸菜坛子。3、往里...

“酸辣可口的家常菜”食材明细主料包菜（1个）辅料尖辣椒（6枚）花生油（25毫升）配料葱（10克）姜（5克）八角（1个）辣椒油（10毫升）糖（10克）白醋（15毫升）香油（5毫升）味精（2克）盐（3克）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣包菜的做法步骤1、先把卷心菜洗...

“很简单就可以尝到大海的味道，而且非常好吃😋。”食材明细主料盐渍裙带菜（2斤）肉（依据个人喜好）辅料葱（1颗）姜（4片）蒜（1头）调料酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海菜包子的做法步骤1、因为是盐渍的...

食材明细主料酸菜（一小碗）草鱼头（一个）草鱼肉（半斤）猪肉末（二两）鱿鱼（一个）生蚝（一斤）辅料姜丝（适量）白胡椒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜海鲜锅的做法步骤1、酸菜切末，姜切丝，鱼头下盐略腌，鱼肉下盐和生粉略腌，鱿鱼洗净切...

食材明细主料包菜（半个）米椒（几个）大蒜头（适量）辅料花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣包菜的做法步骤1、准备好包菜，清洗干净(我这里只用了半个)。2、用手掰下来。3、...

“海蛎子酸菜锅，我想东北人都很了解，冬天的酸菜，那可真是家家户户的标配。准备好食材，低温慢炖，那滋味，别提多好吃了！”食材明细主料酸菜（半颗）海蛎子（100g）猪肉（250g）粉条（1小把）辅料姜（4片）大葱（1根）猪油（1勺）花椒（少许）调料蚝油（1勺）盐（适量）...

“都是降脂减肥的材料，可以常吃。”食材明细主料干海带（80克）干海茸（50克）包菜（150克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）陈醋（2汤匙）洋葱（1只）胡椒粉（少许）香油（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海茸海带炒包菜的做法步骤1、干海带、干...

“人生第一件事情就是要让自己开心，第二件事情就是要让自己吃得开心🥳”食材明细主料低筋面粉（适量）酸菜（适量）肉（适量）青椒（4只）辅料大蒜（适量）盐（适量）食用油（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）简单（难度）酸菜肉包的做法步骤1、材料准备齐...

食材明细主料包菜（适量）木耳（适量）青蒜苗（适量）大虾（适量）冻豆腐（适量）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海鲜豆腐包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成1公分的长条，中间切一刀。3...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料包菜（1个）辅料青辣椒（1个）红辣椒（2个）大蒜（2粒）调料猪油（5g）盐（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）酸包菜的做法步骤1、白菜洗干净放大太阳☀️下晒一...

“这也是我第一次做包子，可能是因为发面成功了，所以想尝试一下不同的面食。肉放的优点多了，酸菜是超市买的现成的，2袋。可能是发大劲了，包子褶都没了。哈哈。”食材明细主料面粉（3大碗）酸菜（500克）肥瘦肉馅（半斤）辅料酵母粉（1勺）碱...

食材明细主料大头菜（100g）辅料干辣椒（2g）花椒粒（10个）花生油（10ml）糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜包菜的做法步骤1、准备材料2、包菜手撕成大片3、热锅凉油，下花椒粒爆香，再加入少量蒜片4、大火，放入包...

食材明细主料面粉（500g）酸菜（500g）水（250g（和面））糖（30g）辅料胡萝卜（1根）大蒜苗（3根）三层肉（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜包的做法步骤1、把馅的材料准备好。2、三层肉切小点。3、胡萝卜弄成小碎碎。4、先把三层肉煎出...

“这几条小海鱼叫泥蟒，很有营养且美味。加上少量的酸菜一起焖真是好吃啊。”食材明细主料泥蟒（4条）辅料酸菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜焖海鱼的做法步骤1、鱼买回来洗干净后先用...

“家里两个男人都喜欢吃包子。我呢总觉得外面卖的包子馅是越来越小，今天趁小男人午睡，我就想着给大男人一个惊喜，结果说这个老婆没娶错，😜小男人才一岁半。一次吃了两个。一口咬下就全是馅，那感觉倍爽😁😁😁”食材明细主料...

“夏天煮一锅酸菜，加上咸鸭蛋，配稀饭，堪称完美。下饭菜，缺点是费米😅。”食材明细主料酸菜（1颗）饭豆（1碗）五花肉（100g）辅料蒜头（3瓣）调料生抽（1匙）盐（少许）糖（少许）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海南酸菜煲的做法步骤1、亲戚腌制的...

食材明细主料包菜（二两）海米（一把）辅料盐（一勺）鸡精（半勺）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）包菜海米汤的做法步骤1、包菜洗净切片2、海米是我爸去山东旅游时买的，炸过的。我觉得还是鲜货更好吃些。3、先把水烧开4、烧...

“分享海清菜包子做法，放到冷水中浸泡，大概十五分钟左右，捞出洗净，切碎（不要太长）加入五花肉，白菜（白菜不用去汤直接切好了放进去）大蒜，大蒜白菜是海菜包子标配，再用调味料调制即可，海菜都比较喜蒜，可以多放点大蒜，馅不要太干，太干不...

“前幾年台灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,不衛生,不知添加的東西是不是真的...