![美味的猪皮茄子煲怎么做好吃又简单]( "美味的猪皮茄子煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟猪皮茄子煲味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材主要为猪皮、猪肉、茄子。猪皮味道细腻，营养价值丰富，长期食用具有美容养颜的功效。猪肉肉质细腻，营养丰富。茄子富含的丰富的营养物质，长期食用有助于预防癌症。三种食材的搭配，味道鲜美，营养丰富。
主料
猪皮 ：
30 猪肉 ：
30 茄子 ：
2根 辅料
耗油 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量水 ：
适量豆瓣酱 ：
适量蒜头 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
猪肉切沫
猪皮切块
蒜葱切沫
茄子切条状
锅中加油后倒入猪肉和猪皮
倒入蒜末
加入茄子
加水烧开
倒入豆瓣酱
一点糖
适量的生抽
转至砂锅中烧煮
撒上葱花
